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市营养办检查组深入宣汉昆池中心校检查学生营养餐工作

市营养办检查组深入宣汉昆池中心校检查学生营养餐工作

更新:2017-05-10 15:51:35 来源:


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本报讯 5月8日上午,市营养办、市财政局联合组成的检查组一行在宣汉县教科局领导的陪同下深入宣汉县南坝镇昆池中心校对学生营养餐工作进行了专项检查。 检查组首先听取了学校负责人关于营养餐工作的汇报,随后深入食堂,实地查看了食堂环境卫生、餐饮服务许可证、食品原料进货台账、索票索证执行情况、留样检验、从业人员健康管理等情况。详细查验了米、面、油、食盐、肉类、蔬菜、禽蛋等大宗食品的进货渠道和质量管理制度落实情况,食品添加剂使用、清洗消毒等营养餐食品安全保障措施,食品安全管理制度落实等情况。

检查组对该校学生营养餐工作给予了充分肯定,要求学校严抓食品卫生安全管理,严格采购制度,加强食堂从业人员的安全培训,保证学生供餐的安全、卫生及营养的均衡。要继续加大宣传力度,让广大学生及家长了解和支持并参与到学生营养改善计划工作中,让农村义务教育阶段的学生真正享受到这一政策带来的实惠。

康丕华 摄影报道)

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