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为全面贯彻教育方针，全面推进素质教育，大竹县杨家二小将手工劳动课和地方课引进食堂，不仅培养了学生自己动手的能力，还树立了自力更生的良好风尚。
4月19日上午第三节是四、五年级的手工劳动课，在任课老师阳昌敏和食堂监厨人员的精心准备下， 29名学生在食堂和厨师一道上了一堂精彩的“手工饺子课”，并为全校师生准备了一顿丰盛的“饺子”营养午餐。
一年多来，该校一直坚持食堂自主经营、食堂“零利润”原则；保证学生在校吃得放心、吃得开心，吃出“营养。学校每周安排了三名教师轮换负责学校食堂具体工作并对学生食谱和营养搭配方面进行具体指导。为减少学生挑食、偏食的小毛病，开学初学校又推出了新方案，在保证学生安全、健康、营养的前提下，确保每餐两荤一素一汤，每天一道“特色菜”、每周一节“手工课”、每月一次“新花样”。
（杨瑞琴）
